Pain perdu

Santé

Ingrédients:

  • 2,5dl de lait sans lactose ou végétal
  • 3 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 6-8 tranches de pain

Préparation:

Étape 1

Battez les oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le lait et mélangez à nouveau.

Étape 2

Trempez les tranches de pain.

Étape 3

Il y a 2 solutions pour la cuisson:

  • Les cuires dans une poêle avec une noisette de margarine pauvre en cholestérol en les faisant dorés de chaque côté.

Ou

  • Les cuires au four en beurrant légèrement un plat à gratin. Déposez les tranches de pain. Versez le reste de la préparation dessus et enfournez au four à 180°C jusqu’à ce que les tranches de pain soient dorées.

Étape 4

Dressez sur une assiette plate et dégustez avec de la confiture, cannelle, sirop d’érable, miel ou sauce au chocolat noir. Idéal pour les enfants au goûter ou au petit-déjeuner.

Petites astuces: vous pouvez le faire également avec de la brioche, des cakes, gâteaux un peu sec. C’est un très bon moyen anti-gaspillage.

Bonne dégustation.😋